เอชเอ็ม เพกติน

HM Pectin หรือที่รู้จักกันในชื่อ High Methoxy Pectin เป็นโพลีแซ็กคาไรด์ธรรมชาติที่สกัดจากเปลือกส้มสดและกากแอปเปิ้ล จำแนกตามระดับเอสเทอริฟิเคชัน (DE มากกว่าหรือเท่ากับ 50%) มันสร้างเจลที่ยืดหยุ่นและโปร่งใสภายใต้น้ำตาลสูง ( มากกว่าหรือเท่ากับ 55 บริกซ์) และสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดอ่อน (pH 2.8–3.5) โดยไม่มีการมีส่วนร่วมของแคลเซียมไอออน ซีรีส์ของเราครอบคลุมเกรดที่กำหนด-แบบกำหนดและช้า-ด้วยอุณหภูมิเจลที่ควบคุมได้ ความหนืด และความแข็งแรงของเจล SAG ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นส่วนผสมที่ทำให้เจล ทำให้ข้น และคงตัวสำหรับแยม เยลลี่ผลไม้ ขนมหวานอบ และเครื่องดื่มผลไม้ที่เป็นกรด สะอาด-ฉลาก ปลอด-จีเอ็มโอและสารเติมแต่ง- เป็นไปตามข้อกำหนดของ FDA, EU E440 และมาตรฐานอาหารของจีนโดยสมบูรณ์

เมทอกซีเพคตินสูง

HM Pectin มีเอสเทอริฟิเคชั่นในระดับสูง และเกิดเป็นเจลที่ยืดหยุ่นและแน่นหนาภายใต้สภาวะที่มีน้ำตาลและกรดที่เหมาะสม ทำให้เหมาะสำหรับการเตรียมแยม เยลลี่ และผลไม้

ประสิทธิภาพของเจลที่เสถียร

สามารถจัดหาเกรดต่างๆ ตามข้อกำหนดความเร็วการตั้งค่า ความแข็งแรงของเจล และความหนืด เพื่อให้ตรงกับสภาวะการแปรรูปอาหารที่แตกต่างกัน

อาหาร-เกรดส่วนผสมจากธรรมชาติ

HM เพกตินที่ได้มาจากแหล่งเพคตินจากพืช-และแปรรูปเพื่อใช้เป็นอาหาร HM เพกตินสามารถใช้เป็นส่วนผสมในการทำให้เกิดเจลตามธรรมชาติ ทำให้ข้นขึ้น และคงตัวได้

ข้อมูลจำเพาะที่ยืดหยุ่น

สามารถพูดคุยเรื่องความหนืด ขนาดอนุภาค ความแข็งแรงของเจล และข้อกำหนดอื่นๆ ได้ตามความต้องการด้านการกำหนดสูตรและการผลิตของลูกค้า

HM Pectin ใช้เป็นหลักในสูตรอาหารที่ต้องการการควบคุมการสร้างเจล เนื้อสัมผัส และความคงตัว

• แยมและสเปรดผลไม้– ให้โครงสร้างเจลและช่วยรักษาเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอ
• เยลลี่และลูกกวาด– รองรับการสร้างเจลยืดหยุ่นและเนื้อสัมผัสที่มั่นคง
• การเตรียมผลไม้– ช่วยปรับปรุงความสม่ำเสมอและความเสถียรของผลิตภัณฑ์
• เครื่องดื่มที่เป็นกรด– สามารถใช้เป็นส่วนผสมที่ทำให้ข้นและคงตัวได้
• ไส้เบเกอรี่– เหมาะสำหรับไส้ผลไม้และการเตรียมเพคตินอื่นๆ-

กำลังมองหาความแข็งแรงหรือความหนืดของเจลโดยเฉพาะอยู่ใช่ไหม? ติดต่อเราเพื่อหารือเกี่ยวกับข้อกำหนดด้านการกำหนดสูตรของคุณ

ติดต่อได้เลย

• เกรดเจล:ชุดเร็ว DE70-75 / ชุดช้า DE58-68
• เจลความแรง SAG:ปรับได้ 150 / 200 / 250
• ระดับความหนืด:ต่ำ 50–150 / ปานกลาง 150–400 / สูง 400–1,000 mPa·s
• ขนาดตาข่าย:ผงละเอียด 60/100/200 ตาข่าย
• ข้อมูลจำเพาะบรรจุภัณฑ์:ถุงทดลอง 1 กก., ถังกันความชื้น- 25 กก., ถุงจำนวนมาก 500 กก. / 1,000 กก.
• บริการ OEM:ฉลากส่วนตัวแบบกำหนดเอง การจับคู่สูตรพิเศษ การพัฒนาสารกันบูดแบบผสม

ในฐานะผู้ผลิตเพคตินและส่วนผสมเชิงฟังก์ชัน Gold Kropn จัดหา HM Pectin ให้กับผู้ผลิตอาหาร ผู้จัดจำหน่ายส่วนผสม และผู้ซื้อ B2B ระหว่างประเทศ

• คุณภาพผลิตภัณฑ์ที่มีเสถียรภาพ– ข้อมูลจำเพาะของแบทช์ได้รับการตรวจสอบผ่านกระบวนการควบคุมคุณภาพของเรา
• ข้อมูลจำเพาะที่ยืดหยุ่น– ความหนืด ความแข็งแรงของเจล ขนาดอนุภาค และพารามิเตอร์อื่นๆ สามารถพูดคุยได้ตามความต้องการในการใช้งาน
• เอกสารคุณภาพ– มีเอกสาร COA และข้อกำหนดผลิตภัณฑ์สำหรับการประเมินผู้ซื้อ
• การสนับสนุนด้านอุปทานและการส่งออก B2B– ตัวอย่าง คำสั่งซื้อจำนวนมาก และข้อกำหนดที่กำหนดเองได้รับการสนับสนุนสำหรับลูกค้าต่างประเทศ

ป้ายกำกับยอดนิยม: hm เพคติน ผู้ผลิตจีน hm เพคติน ซัพพลายเออร์ โรงงาน, เอชเอ็ม เพคติน, แอล-อะลานีน, สารสกัดจากธรรมชาติ, ฟอสฟาติดิลเซอรีน PS, ไพร์โรโลควิโนลีน ควิโนน, เซรีน