ประเภทของสารสกัดจากธรรมชาติ

สารสกัดจากธรรมชาติมีหลายสายพันธุ์จัดเรียงตามแหล่งที่มาเป็นสารสกัดจากพืชสารสกัดจากสัตว์และสารสกัดจากจุลินทรีย์ สารสกัดจากพืชเป็นหมวดหมู่ที่พบมากที่สุดรวมสารประกอบต่าง ๆ ที่สกัดจากรากพืชลำต้นใบดอกไม้ผลไม้เมล็ดและส่วนอื่น ๆ เช่นอัลคาลอยด์ฟลาโวนอยด์ซาโปนินโพลีแซคคาไรด์และน้ำมันระเหย สารสกัดจากสัตว์เป็นสารสกัดจากอวัยวะสัตว์เลือดการหลั่งพิษและส่วนอื่น ๆ รวมถึงคอลลาเจนโปรตีนเปปไทด์เอนไซม์และแอนติบอดี สารสกัดจากจุลินทรีย์เป็นสารสกัดจากจุลินทรีย์เช่นแบคทีเรียเชื้อราและสาหร่ายรวมถึงยาปฏิชีวนะเอนไซม์เปปไทด์และโพลีแซคคาไรด์